先日買ったフィナンシェが美味しかったお店、Hugo et Victorにて、夫のお誕生日にとケーキを買ってみました。
可愛らしい食べづらそうな形のポットに入ったムース・オ・ショコラ。こちらMemeと夫が食べましたが、ムースな割にはかなり濃厚。との事でした。でもそこまで、、だった模様。一口貰えば良かった。
そうして自分が食べてみたい物を、3つ選んでみました。ヴェルヴェンヌのミルフィーユ、バニラタルト、としてぶどうのタルト。
ブルーベリーのタルトかと思ったら、こちら今出回っているぶどうのケーキだったのですね。種ありで、皮ごと食べられる模様。
ぶどうの方はタルト生地も葡萄色。中はジェリー層とさくさくのタルト(しかも食べたのは買った翌日)に驚きました。そしてワーーーーと思ったのがバニラタルト。ピエールエルメのバニラのムースの乗ったケーキがおいしいと思っていたのですが、それを上回ったかも!バニラの香りがたっぷり、生地はさくさく、そして超・濃厚でした。生クリーム派は絶対お好きかと。
秋冬コレクションという事でチョコレートの色もケーキの色も渋め、、に落ち着いていましたが、こんなに美味しいとは知らず。またフィナンシェを買って歩きながらボンマルシェに到着する間に食べてしまいましたが、是非他のケーキも食べてみたい!と思います!
嗚呼食欲の秋。
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