2013/10/17

白くてふわふわしたお菓子。

パリのパン屋さんに良く並んでいて、甘そう〜っていう事で食わず嫌いだった物があります。

この白くてふわふわもこもこしたお菓子、Meringue(=メレンゲ)と呼ばれており、発音がわたくしには難しくて、なかなかパン屋さんには通じません。(笑)フランボワーズやピスタチオなど、どぎつい色をしたフレーバーがある所もあるんだけど、白バージョンは結構どこでもあったりして。

Memeが最近パン屋へ行く度にメレンゲを食べたい、というのでわたくしもつまんで見た所、意外にもオイシイデハナイカ。さくっとした食感と口の中で溶けていく感じが大変美味しく感じられまして。

見た目は芋虫のようですがこれは良い!という事で色々なお店のを食べ比べています。固いものから、ちょっとソフトでとろっとしているタイプまでお店によって色々とございます。

何かパリはすっかり寒いし、食欲の秋なのでまた美味しい物を探してみたいと思います〜。





毎朝起きるのが辛い季節突入〜。
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