怒濤の1週間が終わり、最後の締めくくりの日曜日の夜の事。
日本からいらした本当に素敵な方達と、パリで活躍している素敵女子達のご飯会に誘って頂きました。気づけばあっという間に時間が過ぎてました。嗚呼本当にいい時間だったな〜。
Cafe des Musees。北マレにあります。
お肉がおいしいお店、と教えてもらったのでタルタルと悩みつつステーキ。フランスのお肉は赤身がしっかりしていて歯ごたえありなのかと思いきや、肉のウマミぎゅ〜っな柔らかいステーキでした。
そして自家製フリット。こちらも最高!
ちなみにこちらのタルタルは味付けは自分でやります〜、というとアセゾネはしないで出て来ます。自分でお好みの味にできるって訳。天才パティシェMちゃんのシンプルでいい塩梅のお味付けのタルタルを貰いました。お肉がぷるぷる、おいしかった☆
デセールはテクスチャーのしっかりしたプリン+フィナンシェにしました。こちらもクラッシックな味でハナマル〜。
ローラも常連さんのレストランです〜!
お洒落エリア・北マレのレストランです。
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