Des Gâteaux et du Pain

ちょっと前になりますが、Memeのお誕生日ケーキにとDes Gâteaux et du Painでケーキを買ったのです。前に一度行ってみた時に、閉まっていたのでかなりせつない思いをしまして、今回はそのリベンジ。

Memeに何のケーキが良い？と聞いたらガトーショコラである、と。えー。
落ち着いた店内には、その日こんなケーキが並んでいました。

Memeの希望を叶えるには、どれを選んだら良いか明らかですが、わたくし的にはパンナコッタ的な層にマンゴーのジュレの様なものがのった白いのが食べてみたく、夫に電話で確認した所「ガトーショコラって言ってたでしょ！！！」と一蹴され、撃沈。

クロワッサンやショソンオポムも合わせて買ってみました。つやつやしていて、バターがたっぷりでそれは美味しかったです。

しかしながらお洒落ケーキにロウソクをバーンとさして一気に所帯染みました。

ガトーショコラはしっとりと大人味、濃厚です。

Memeも満足で良かったと思います。この他にも花火付きロウソクをさしてみたりして

かなりハチャメチャケーキになりましたが、、、。

やっぱりここでも日本人パティシエの方が活躍していらっしゃるんだろうなあ。。。